26.06.2007
Здравствуйте. В данное время я нахожусь в поиске своей будущей профессии. Слышал, что в ВСГТУ теперь выпускают специалистов ресторанного и гостиничного сервиса. Расскажите, пожалуйста, об этих новых специальностях! .
Максим Ступнев, Улан-Удэ.
На базе выпускающей кафедры "Социальный и технологический сервис" сейчас ведется подготовка по двум специальностям:

1. "Социально-культурный сервис и туризм", специализации: "Ресторанный сервис", "Гостиничный сервис", "Туризм".

Квалификация выпускника — специалист по сервису и туризму.

Специалист по сервису и туризму способен работать на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма - - это туристские фирмы, гостиничные комплексы, ресторанные комплексы, рекреационно-курортные комплексы.

2. "Сервис", специализации: "Экспертиза качества и сертификация услуг и работ", "Сервис на предприятиях потребительской кооперации".

Форма обучения — очная (5 лет).

Квалификация выпускника — специалист по сервису.

Специалист по сервису способен работать на всех видах предприятий, относящихся к индустрии сервиса:

— предприятиях технического сервиса (сервисные центры транспортных, бытовых машин, теле-, аудио-, видеотехники, компьютерных устройств);

— предприятиях технологического сервиса (мелкие производства по индивидуальному пошиву одежды, изготовление полуфабрикатов из животного, растительного сырья, оздоровительные центры, ресторанное и гостиничное обслуживание);

— предприятиях занимающихся проведением экспертизы, диагностики, сертификационных испытаний различных видов услуг;

— предприятиях потребительской кооперации;

— предприятиях социально-культурного сервиса (турфирмы, театры, музеи, санаторно-лечебные учреждения)

^