Повар одного из детских садов Бурятии работала без медосмотра
Еще у двух работников кухни не было всех необходимых прививок
Текст: Айгуль Гомбоева
Активисты общероссийского народного фронта в Бурятии совместно с Роспотребнадзором проверили детские сады Улан-Удэ. Как показала проверка, примерное меню было составлено без указания калорийности рациона и соотношения белков, жиров и углеводов, что является нарушением.
Кроме того, в одном из детских садов повар работала без прохождения медосмотра, еще у двух сотрудников столовой и трех воспитателей не было данных о необходимых прививках и результатах флюорографии. Были зафиксированы и факты ненадлежащего хранения продуктов.
- Хочется также отметить, что в ходе рейда в саду «Солнышко» все продукты были из других регионов, местную продукцию – масло, молоко, мясо - в этом саду не используют. Заведующая ссылается на то, что бурятская продукция слишком дорогая, и саду не позволяют ее закупать. Во втором детском саду противоположная картина – практически вся продукция местных производителей. Даже облепиховый концентрат, который используют для приготовления напитков, из Бурятии. Мы бы рекомендовали комитету по образованию города Улан-Удэ закупать местные продукты, так как сроки доставки сокращаются, продукты будут более свежие, – рассказала эксперт ОНФ в Бурятии Нина Хамнуева.
Напомним, летом на одной из турбаз Бурятии из-за множественных нарушений санитарных правил произошло массовое отравление детей, пострадали 77 человек.
Фото: onf.ru
Кроме того, в одном из детских садов повар работала без прохождения медосмотра, еще у двух сотрудников столовой и трех воспитателей не было данных о необходимых прививках и результатах флюорографии. Были зафиксированы и факты ненадлежащего хранения продуктов.
- Хочется также отметить, что в ходе рейда в саду «Солнышко» все продукты были из других регионов, местную продукцию – масло, молоко, мясо - в этом саду не используют. Заведующая ссылается на то, что бурятская продукция слишком дорогая, и саду не позволяют ее закупать. Во втором детском саду противоположная картина – практически вся продукция местных производителей. Даже облепиховый концентрат, который используют для приготовления напитков, из Бурятии. Мы бы рекомендовали комитету по образованию города Улан-Удэ закупать местные продукты, так как сроки доставки сокращаются, продукты будут более свежие, – рассказала эксперт ОНФ в Бурятии Нина Хамнуева.
Напомним, летом на одной из турбаз Бурятии из-за множественных нарушений санитарных правил произошло массовое отравление детей, пострадали 77 человек.
Фото: onf.ru