Повар с кишечной палочкой и экскременты насекомых
Приставы закрыли закусочную в Улан-Удэ, торговавшую фаст-фудом
Деятельность заведения под незамысловатым названием «Хот-дог, курник, самса, гамбургер, пирожки, чебуреки» судебные приставы прикрыли на 90 суток. Причиной стало решение суда по итогам проверки Роспотребнадзора. Оказалось, что в ходе проверки сотрудники ведомства обнаружили антисанитарию и нарушение правил.
«Так, по результатам лабораторных микробиологических исследований образцов смыва с производственных объектов и с одежды повара были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Персонал заведения работал без прохождения обязательного медицинского осмотра, помещение фаст-фуда и его оборудование было грязным, со следами экскрементов насекомых», - описывают картину в службе судебных приставов.
В закусочной не было складских и санитарно-бытовых помещений, отсутствовали туалеты как для персонала, так и для посетителей. Водоснабжение на предприятии быстрого питания привозное, доставка воды осуществлялась в грязных канистрах, посуду мыли в единственном тазу. И хранили помытые тарелки прямо на полу.
– На основании исполнительного документа в службе судебных приставов незамедлительно было возбуждено производство и осуществлен выезд по месту нахождения предприятия быстрого питания. В целях предотвращения угрозы распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений деятельность закусочной «Хот-дог, курник, самса, гамбургер, пирожки, чебуреки» приостановлена на 90 суток, - отмечает Виктор Жалсанов, ио начальника межрайонного отдела по исполнению особых исполнительных производств УФССП России по Республике Бурятия.
За отведенные 90 дней хозяева закусочной должны устранить все нарушения. Если же они откроются без одобрения контрольных органов, то их ждет суровая ответственность – вплоть до уголовной.
Фото: pixabay.com
«Так, по результатам лабораторных микробиологических исследований образцов смыва с производственных объектов и с одежды повара были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Персонал заведения работал без прохождения обязательного медицинского осмотра, помещение фаст-фуда и его оборудование было грязным, со следами экскрементов насекомых», - описывают картину в службе судебных приставов.
В закусочной не было складских и санитарно-бытовых помещений, отсутствовали туалеты как для персонала, так и для посетителей. Водоснабжение на предприятии быстрого питания привозное, доставка воды осуществлялась в грязных канистрах, посуду мыли в единственном тазу. И хранили помытые тарелки прямо на полу.
– На основании исполнительного документа в службе судебных приставов незамедлительно было возбуждено производство и осуществлен выезд по месту нахождения предприятия быстрого питания. В целях предотвращения угрозы распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений деятельность закусочной «Хот-дог, курник, самса, гамбургер, пирожки, чебуреки» приостановлена на 90 суток, - отмечает Виктор Жалсанов, ио начальника межрайонного отдела по исполнению особых исполнительных производств УФССП России по Республике Бурятия.
За отведенные 90 дней хозяева закусочной должны устранить все нарушения. Если же они откроются без одобрения контрольных органов, то их ждет суровая ответственность – вплоть до уголовной.
Фото: pixabay.com