Общество
17.09.2021 в 20:30
Более 70 фермеров Бурятии представили свою продукцию на фестивале еды СВОЁ
Подобные ярмарки будут проходить ежегодно
Текст: Константин Воронов
В Улан-Удэ на Площади советов 17 сентября открылся фестиваль сельскохозяйственной продукции СВОЁ, организованный Россельхозбанком при поддержке правительства Бурятии. Более 70 фермеров представили свою продукцию, на ярмарке идет бойкая торговля и дегустация локальных брендов. Алексей Цыденов сообщил о том, что подобные ярмарки будут проходить ежегодно.
Здесь представлены мясо, мясные полуфабрикаты, в том числе буузы и другие блюда национальной кухни, сыры ручной работы, выпечка, мёд, молочная продукция, орехи, домашние яйца, чаи, сезонные овощи, дикоросы и многое другое.
Участников фестиваля приветствовал глава Бурятии.
- Эта работа по повышению доступности наших собственных продуктов, чтобы люди могли напрямую покупать у фермеров. Ведь когда товары попадают к нам через магазинную полку, они всё равно проходят целую цепочку поставки. А здесь - прямое общение: фермер - покупатель. На ярмарку приехали производители со всех районов. Таких площадок будем делать больше, а практику эту переводить в ежегодную. Я взял на ярмарке мед, арбуз и разные сиропы, - рассказал журналистам глава Бурятии.
На ярмарке представлена продукция практически из всех районов, кроме трех северных: Северо-Байкальского, Муйского и Баунтовского. Всего принимает участие 76 фермеров.
- Есть не только физическая площадка, но и электронная, которая называется «Своё родное». Каждый продукт, представленный на фестивале в Бурятии, отображается на всероссийской интернет-платформе онлайн-продаж, маркетплэйсе. Можно скачать приложение и покупать продукты не только нашего региона, но и других. Присутствие фермеров республики обеспечит аграриев Бурятии рынком сбыта уже по всей России. Мы начали эту работу по подключению фермеров на эту площадку в этом году, - рассказала директор Бурятского филиала Россельхозбанка Оксана Сахьянова.
Бурятия стала одним из четырех регионов России, которые в этом году принимают масштабный всероссийский проект Россельхозбанка. Впервые фестиваль СВОЕ по инициативе Россельхозбанка состоялся в Подмосковье в 2017 году. В течение следующих двух лет фестиваль охватил 8 регионов и позволил более 1000 фермеров заявить о себе и своей продукции в присутствии свыше полумиллиона посетителей.
Фото: пресс-служба правительства Бурятии
