В Улан-Удэ продавали шаурму с кишечной палочкой
Судебные приставы по решению суда приостановили на 90 суток деятельность павильона «Хан Денер»
Причиной послужили грубейшие нарушения санитарно-гигиенических правил и норм, выявленных в ходе проверки надзорными органами.
Как сообщили в УФССП Бурятии, в улан-удэнском заведении общепита отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность используемых для изготовления шаурмы пищевых продуктов и сырья. Уборочный инвентарь по окончании уборки не промывался, хранился грязным на улице.
Поваром предприятия не были пройдены медосмотры врачей, гигиеническое обучение и аттестация. А во взятых образцах продукции обнаружены бактерии кишечной палочки.
Судебные приставы опечатали двери пункта общественного питания с составлением соответствующего акта. У городского предприятия общепита есть 90 суток для того, чтобы исполнить решение суда и устранить опасность для здоровья посетителей.
Как сообщили в УФССП Бурятии, в улан-удэнском заведении общепита отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность используемых для изготовления шаурмы пищевых продуктов и сырья. Уборочный инвентарь по окончании уборки не промывался, хранился грязным на улице.
Поваром предприятия не были пройдены медосмотры врачей, гигиеническое обучение и аттестация. А во взятых образцах продукции обнаружены бактерии кишечной палочки.
Судебные приставы опечатали двери пункта общественного питания с составлением соответствующего акта. У городского предприятия общепита есть 90 суток для того, чтобы исполнить решение суда и устранить опасность для здоровья посетителей.
