От яблок к розам
Цветы на День знаний - пустая трата денег, потому что букет скоро украсит мусорный бак, или дань многолетней красивой традиции? Иногда родители устраивают негласное соревнование: чей букет «богаче», а флористическим салонам это на руку. Но уже сейчас социальные сети и чаты пестрят гневными комментариями от взрослых, возмущенных спекуляциями продавцов цветов на желании выразить благодарность педагогам перед началом учебного года. О том, как обстоят дела в нашем Улан-Удэ, расскажет «Номер один».
Украсить тяготы после войны
Если копнуть вглубь истории возникновения традиции дарения подарков на 1 сентября учителям, выясняется, что корни уходят в царскую Россию. В начале нового учебного года в царской России было принято дарить учителям подарки. В городах чаще всего преподносили книги или конфеты, в то время как учителя сельских школ получали от учеников продукты собственного производства: молоко, мясо, хлеб и яблоки.
По словам историка Михаила Коробко, в послевоенное время школы делились на мужские и женские. В женских школах появились учительницы, и вошло в привычку дарить им цветы.
«Можно сказать, что это хрущевско-брежневская традиция. Она возникла спонтанно, как реакция на послевоенное детство. Цветы дарили не всем. Моя мама, популярная учительница физики, раздаривала их тем, кому они не достались. Также существовала традиция благодарить педагога в конце учебного года, но ею пользовались не все. Цель таких подарков - украсить послевоенную жизнь», - сообщал ранее исследователь Коробко.
Начало традиции дарения цветов пошло с 1984 года, когда Указом Президиума Верховного Совета СССР был введен Всенародный день знаний как государственный праздник. А на праздник принято дарить подарки. Но в то время никто не дарил лично от себя букет цветов; обычно класс собирал один букет и ставил его на учительский стол. Выбор был невелик, и люди дарили то, что было доступно. Часто срезали дачные цветы: гладиолусы, астры, георгины, потому что их цветение приходится на конец лета. Теперь они прочно ассоциируются со школьными цветами. Когда на рынке появилось больше вариантов, люди захотели выделиться и показать, кто может сделать лучший подарок.
- Если честно, для меня это какое-то укоренившееся действие - дарить цветы на 1 сентября, но скажу, что очень затратное это дело сейчас, и каждый раз возникает мысль: «Деньги на ветер! Уже третий год дарим в классе по одной розе учителю, чтобы у нее букет роз собрался. В прошлом году она вроде стоила 550, а сейчас даже не знаю, еще не смотрела, - размышляет улан-удэнская мама Арюна Воронина. - В голове иногда перед 1 сентября возникает мысль: «А может, кофе? А может, колбаски лучше? Но, как говорится, вкус - дело тонкое. Да, наверное, традиция должна остаться у первоклашек, а в остальных классах должна трансформироваться во что-то со временем. Правда не знаю, во что.
Дача вместо салона
Согласно мониторингу цветочных сайтов, в среднем готовый букет на 1 сентября варьируется от 1700 до 3500 рублей и выше, в зависимости от предпочтений. Букеты для первоклассников стоят на порядок дороже, чем для обычных школьников.
Надо понимать, что готовый букет - это не только цветы, но и работа флориста, упаковка, декоративные элементы. К 1 сентября именно эти услуги заметно дорожают: наценка может составлять до половины стоимости цветов. По мнению специалистов, по сравнению с прошлым годом, рост составляет от 15% до 25%.
- Самые бюджетные варианты - это традиционные «учительские цветы»: гладиолусы, хризантемы, астры. Их выращивают в России в больших объемах, поэтому зависимость от импорта ниже, а себестоимость стабильнее. Розы стоят дороже: даже если они местные, посадочный материал и удобрения завозят из-за границы. Кроме того, роза считается «праздничным» цветком, и перед 1 сентября спрос на нее возрастает. Экономнее всего приобретать товары местного цветоводства. В разных регионах это различные цветы, - комментирует экономист и финансовый аналитик Анна Бодрова.
Но на деле те самые школьные цветы по стоимости ничуть не уступают импортным. На рынке георгины варьируются примерно от 350 рублей за растение. Розы можно приобрести примерно по той же цене - около 320 рублей за штуку. Гладиолусы стоят не менее 400 - 500 рублей. Это цены до ожидаемого повышения стоимости. По прогнозам продавцов, стоимость цветов может вырасти на 10 - 70 рублей в зависимости от конкретного сорта. Однако после праздников цены, вероятно, снова начнут снижаться, пока не наступят следующие даты.
Некоторые приобретают цветы напрямую у дачников. Обычно в местных сообществах можно найти их предложения. По стоимости они намного ниже, что позволит сэкономить на букете. Так, гладиолусы стоят от 150 рублей за мелкие соцветия и до 200 рублей за крупные цветки. За 100 рублей мы нашли веточку гортензии. Три ветки, и готов пышный и красивый букет за 300 рублей на Праздник знаний.
Съедобные букеты из шоколадок и орехов стоят от 850 до 2000 рублей за коробку. «Внутри - смесь из отборных орехов разных видов: грецких, арахиса, кешью, миндаля, пекана, тыквы, фисташек, цукатов, сухофруктов, обработанных и полностью готовых к употреблению, конфет и сладостей, мини-бусинок из шоколада и воздушного риса», - пишет автор букетов у себя на странице в социальной сети.
Помимо ассорти из шоколадок и орехов, креативные предприниматели предлагают на День знаний дарить пряники ручной работы в виде колокольчиков или с иллюстрациями на данную тематику. В общем, идей на тему, что дарить, уйма.
- Мне всегда приятно получать цветы на 1 сентября. Для меня это добрая традиция, культура Дня знаний. Очень много букетов я тоже приветствую, потому что это бывает не так часто. Один раз можно и порадоваться осеннему изобилию. Помимо цветов, еще получаем в качестве подарков шоколадные конфеты, - прокомментировала улан-удэнская учительница Дарима Перенгалаева.
Доброе дело вместо цветов
Руководительница Народного фронта из Читы Виктория Попова поделилась у себя на странице в социальной сети историей Ивана Закирова.
- Третьеклассник Ваня Закиров из Читы идет на линейку без цветов - его семья вместо покупки букета помогает бойцам. Скоро 1 сентября. Для многих родителей это означает выбор красивого букета для классного руководителя. Но в читинской школе № 16 появилась своя традиция: семьи второклассников и третьеклассников вместо цветов собирают средства на помощь бойцам и передают все через Народный фронт. Это не правило и не обязанность, а возможность сделать доброе дело. В акции участвуют третьеклассник Ваня Закиров и его мама Екатерина. Даже на свой самый первый звонок Ваня шел без цветов, но гордый тем, что может поддержать ребят на передовой.
Идею подал классный руководитель Вани - Андрей Николаевич Крюков. Под его началом ребята вместе с родителями плетут маскировочные сети, собирают посылки, а в прошлом году даже провели школьную ярмарку.
- Собранных средств хватило на половину оплаты колес для машины забайкальского подразделения, - пишет Виктория Попова.
Многодетная мама из Улан-Удэ, у которой трое школьников, сообщила нам, что на букет вовсе не тратится.
- Мы вообще много не тратим на цветы. Если ребенок идет не в первый класс, в основном они несут коробку конфет на 1 сентября учителю. Вот, например, в классе у младшего сына все приносят с собой по одной розе, таким образом у них соберется один большой букет для учительницы. Средний сын возьмет букет из цветов с дачи. А старший сын пойдет в школу с конфетами. Обычно на троих детей выходит от 1000 до 1500 рублей. Еще часто бывает, что мы всем классом скидываемся, и родительский комитет покупает учителю букет и конфеты от всех, - рассказала мама школьников из Улан-Удэ Людмила Будаева.
Моно из хризантем
Если съедобные букеты к 1 сентября разобрали и фуд-флорист объявила, что заказы принимает только на следующие дни, то в цветочных салонах запасов изготовленных букетов еще много, даже в день праздника.
По данным популярного справочного портала, в Улан-Удэ функционирует больше 150 цветочных магазинов. Как выражаются сами продавцы цветов, салоны живут от праздника до праздника. Поэтому, сославшись на сильную занятость, многие из них отказались комментировать, тем не менее мы все же кое-что выяснили.
Самыми популярными букетами на День знаний по-прежнему остаются композиции из хризантем. Тут играет роль относительно невысокая стоимость сборного букета, хотя штучная стоимость цветка - 350 рублей. Просто хризантемы способны долго стоять в вазе и радовать своей красотой.
- Моно из роз, из хризантем, из кустовых пионовидных роз, из эустомы – это востребованные цветы этого года, - прокомментировала флорист одного из салонов города.
Композиции из георгин и декоративных подсолнухов в магазинах в разы дороже, их стоимость варьируется от 4000 рублей. За креативность нужно платить. Правда большинство магазинов на готовые букеты дают скидки 15 - 20 %.
- В этом году спрос такой же, как и в прошлом. Подготовка, как обычно, идет задолго до начала праздника. Также мы работали на предварительные заказы со скидкой на предоплату. В основном выбирают букеты из недорогих позиций. Популярны, как всегда, хризантемы. Конечно, берут одиночные цветы: одну розу или куст хризантемы. Но все же люди предпочитают букеты, это ведь праздник, - ответила флорист цветочного салона.
«Дарить или не дарить» и что дарить - это свободный выбор каждого родителя. Но заложенный смысл в традицию по дарению цветов и подарков учителям очень уместен и красив. Во-первых, чтобы ребенок воспринимал начало учебного года как праздник. Во-вторых, это дань уважения учителю, который открывает мир знаний. И потому стоимость букета уходит на второй план.
Татьяна Жамсуева, «Номер один».
