В республике выберут «Мисс южная Бурятия»
Мероприятие проходит на фоне большого падения численности поголовья овец в республике.
Программа фестиваля состоит из массы мероприятий: развлекательных, познавательных, спортивных. Приедут делегации из Усть-Ордынского и Агинского Бурятских округов, северной Монголии.
Фестиваль начнется в 10:00: стартуют «Эрын гурбан наадан» («Три игры мужей»), волейбольные встречи, откроется детская площадка, фудкорт, выставка-ярмарка ремесленных изделий, выставка-конкурс «Лучший образ боргойского барана». Также начнется презентация туристического потенциала поселений.
Официальное открытие намечено на 12:30. Состоится главный конкурс «Разделка барана» (кроме того, на фестивале пройдут мастер-классы по разделке бараньей туши, приготовлению целого ряда национальных блюд: баранина на вертеле и др.).
Самым необычным мероприятием фестиваля, наверное, можно признать республиканский конкурс красоты «Мисс южная Бурятия». Также состоится конкурс работ дизайнеров-модельеров «Дыхание великой степи».
Вечером пройдет концерт с участием известных исполнителей республики. Всех приглашают окунуться в атмосферу джидинского гостеприимства и поварского мастерства.
Глава Джидинского района Валерий Шагжитаров отметил, что фестиваль проводится четвертый год подряд. В прошлом году организаторы специально съездили в соседние регионы в два национальных округа, где также проводят местные фестивали баранины. Обменялись опытом. И сейчас из этих мест этнической Бурятии приедут гости на «Боргойскую баранину».
По словам Валерия Шагжитарова, в этом году при поддержке главы республики, Минтуризма Бурятии на фестиваль выделено 1,9 млн рублей. Средства направлены на установку «Ханского навеса», который изготовили местные мастера. Будет большая и красивая сцена. Также изготовили новые шатры. Свою поддержку оказывает районный бюджет, меценаты.
Повара приготовят как минимум 30 блюд «хорхог», которое относится к яствам премиального уровня. Готовить их трудно, но тут помогут 15 поваров из Монголии.
- Как таковой цели зарабатывать у нас нет, - отметил глава района. Он указал, что выгодоприобретатели тут животноводы, чабаны района. Среди «неовечьих» событий – шоу «Эмниг мори сургах» («Укрощение дикий лошадей»).
Поголовье овец в районе достигает 60 тыс. голов. Ежегодно продается около 40 тыс. голов. После первого фестиваля цена баранины выросла наполовину. Кстати, в Джидинском районе фестиваль помогает справляться с падением поголовья овец, от чего страдает Бурятия.
- Коров или лошадей содержать намного проще. Проще пасти. За овцами обязательно нужен хороший надзор, пастух. Когда начали проводить фестиваль, добавочная стоимость увеличилась, нашим животноводам стало интереснее, - сказал глава района.
Ожидается, что на мероприятие съедутся более 10 тыс. человек, среди них туристы из Монголии, местные жители и активисты.
Возрастное ограничение 0+
Служба информации «Номер один».
