В Бурятии кооператив «Илька» получил 15 млн рублей на первый в районе убойный цех
Сельскохозяйственный кооператив «Илька» из села Ташелан Заиграевского района Бурятии выиграл грант в размере 15 миллионов рублей на строительство убойного цеха и линии производства мясных полуфабрикатов. Господдержку оказали в рамках президентского нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Средства направят на оборудование и оснащение цеха. Реализация проекта создаст новые рабочие места и даст кооперативу возможность закупать больше скота у местного населения.
«Мы чувствовали большую поддержку со стороны администрации района и правительства. Собственного убойного цеха в нашем районе ещё не было, поэтому этот проект был важным», — подчеркнул руководитель кооператива Владимир Цыремпилов.
По его словам, грант позволит закрыть давнюю проблему: фермерам и владельцам личных подворий приходилось решать вопрос убоя скота самостоятельно. Теперь в Ташелане появится полноценный цех с линией переработки мяса и производства полуфабрикатов.