В Бурятии в продукции «Ангарской птицефабрики» наши сальмонеллу

По результатам плановой проверки Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в отношении ООО «Янта» проведено административное расследование. Санитарно-эпидемиологическую экспертизу прошли 24 образца птицеводческой продукции производства «Ангарской птицефабрики».

- В 15 образцах обнаружен геном сальмонеллы, микробиологическим методом исследования наличие патогенной микрофлоры сальмонеллы подтверждено в восьми образцах. Выявление патогенной микрофлоры – возбудителя сальмонеллеза в продукции, представляет угрозу для здоровья потребителей,- сообщают в Управлении Роспотребнадзора.

По результатам проведенных мероприятий в отношении ООО «Янта-Улан-Удэ» приняты меры административного воздействия, внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Из розничной торговой сети республики ООО «Янта-Улан-Удэ» отозвана и утилизирована некачественная продукция общим весом 2 тонны 900 кг.

Фото: https://pixabay.com/