Общество 24.05.2024 в 17:48

В работе улан-удэнских кафе выявили грубые нарушения

Некоторые из них оштрафовали и закрыли на 3 месяца
A- A+
В работе улан-удэнских кафе выявили грубые нарушения

В работе трёх кафе китайской кухни в Улан-Удэ выявили ряд грубых нарушений санитарного законодательства. Контрольные проверки республиканского Роспотребнадзора прошли накануне в кафе китайской кухни «Вкус Китая» по ул. Коммунистическая, 44, «Wang`s» по ул. Смолина, д. 57а и «Чэнду» по ул. Смолина, д. 67/1.

Как рассказали в ведомстве, на предприятиях не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, режимы мытья, дезинфекции посуды и инвентаря. Прием продукции и продовольственного сырья осуществлялся без маркировки и документов, подтверждающих их качество. Также не были разработаны программы производственного контроля, не проводились мероприятия по дезинсекции и дератизации. Производство продукции в некоторых из них осуществлялось в отсутствие документации, а в производственных помещениях не проводилась ежедневная уборка. Помимо всего прочего, у персонала предприятий отсутствовали сведения о прохождении медосмотра, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

- В целях пресечения нарушений в отношении субъектов предпринимательства возбуждены административные дела. По результатам их рассмотрения судом вынесены постановления о приостановлении деятельности кафе китайской кухни «Вкус Китая» и кафе «Wang`s» сроком на 90 суток. Кафе китайской кухни «Чэнду» назначено наказание в виде штрафа, - прокомментировали в Роспотребнадзоре республики.

Фото: loon.site

Читайте также

Знакомство улан-удэнки с американцем обернулось потерей денег
Подарок из Техаса обошелся ей в кругленькую сумму
21.06.2024 в 15:31
В Улан-Удэ протёк новый автобус
Его пришлось снять с линии
21.06.2024 в 15:11
В Тункинском районе предложили объявить траур по погибшим участникам СВО
Общественность предлагает перенести время и место проведения районного Сурхарбана
21.06.2024 в 14:53
В Бурятии иностранец ограбил 78-летнюю бабушку
Кошелек с 11 тысячами она случайно оставила в аптеке
21.06.2024 в 13:42
Следующая новость
© 2012 — 2024
Редакция газеты GAZETA-N1.RU
Все права защищены.