Сельское хозяйство Бурятии спасут верблюды
В Селенгинском районе живёт стадо полудиких верблюдов с маленькими верблюжатами. Но это не единственная экзотика, повстречавшаяся мне там.
Депутат Народного Хурала Юрий Мельчаков, широко известный в контексте агропроекта Big White (Большой Белый Человек, как однажды сказал Сергей Басаев :))), пригласил нас сегодня посмотреть его хозяйство в Селенгинском районе.
Кроме верблюдов у амбициозного директора колхоза есть и вполне обычные животные. Например коровы.
Эта племенная корова из Красноярска на ферме в Нижнем Убукуне даёт 4000 литров молочка в год. Это примерно по 11 литров в сутки.
После зимы коровы выглядят не айс, но летом должны стать настоящими красотками
Запах навоза в коровнике напомнил то время, когда в 13 лет я всё лето вкалывала на ферме, по своей инициативе между прочим))
Телята всегда такие трогательные, мимими))
Бурятские изумрудные холмы и пасущиеся красные коровки, ну что может быть красивее?)
Это уже другая корова, казахская белоголовая, легендарная мясная порода, выведенная в Забайкалье, помесь английского шортгорна и калмыцкой аборигенной.
Эти замечательные сбитые коротконожки пасутся вместе с телятами, сами добывают себе корм даже из под снега и вообще очень неприхотливы. Их мясо обладает мраморной структурой, прекрасно подходит для стейков.
Ну и куда без верблюдов-то?
На ферме их было больше, но одного сожрали волки, а второго .... сбил поезд, когда он кушал колючки возле железной дороги. Вот такая экзотика.
Верблюд- животное своенравное и к себе мало кого подпустит. Они очень оберегают своих верблюжат, прячут внутрь и не дают даже сфотать)
А это будущая огромная ферма закрытого типа Big White. Она займёт 40 гектаров и будет выдавать 30 тонн молока в сутки. Осталось дело за малым, найти миллиард рублей :)
Вообще интересная была поездка, хотя бы в плане обсуждения того какие перспективы есть у сельского хозяйства Бурятии. Всё конечно очень и очень печально. Энерготарифы высокие, покупательская способность населения низкая, маркетинг нулевой, рынок завален приезжей продукцией, с которой местным конкурировать вообще ну никак. А уж о выходе на другие рынки и речи нет. Сколько бы государство не давало денег, сельское хозяйство останется бездонной ямой без света в конце.
Конечно стремления некоторых сельскохозяйственников похвальны, но я думаю, что в Бурятии сельское хозяйство может успешно развиваться только благодаря "верблюдам", то есть туризму, агротуризму . Это же замечательно, наши красоты, коровки, верблюды, свинки, барашки, идиллия)) Можно выпускать продукцию в ограниченных масштабах, как сувенирную, а Красноярск и Китай нас как- нибудь прокормят.
![IMG_3765.jpg IMG_3765.jpg](/upload/medialibrary/6fb/6fbc95a7ce631501f73fee193ce67f03.jpg)
Кроме верблюдов у амбициозного директора колхоза есть и вполне обычные животные. Например коровы.
Эта племенная корова из Красноярска на ферме в Нижнем Убукуне даёт 4000 литров молочка в год. Это примерно по 11 литров в сутки.
![IMG_3684.jpg IMG_3684.jpg](/upload/medialibrary/1b6/1b685cd17c71f59a044ba52396f41bd3.jpg)
После зимы коровы выглядят не айс, но летом должны стать настоящими красотками
![IMG_3704.jpg IMG_3704.jpg](/upload/medialibrary/95e/95e91994b097e51aed9d23f240a9f287.jpg)
![IMG_3700.jpg IMG_3700.jpg](/upload/medialibrary/420/420c865a8ad62bb3d5e02b7adf4da400.jpg)
Запах навоза в коровнике напомнил то время, когда в 13 лет я всё лето вкалывала на ферме, по своей инициативе между прочим))
![IMG_3694.jpg IMG_3694.jpg](/upload/medialibrary/e63/e63b05ffc649040d0c6248877224964b.jpg)
Телята всегда такие трогательные, мимими))
![IMG_3707.jpg IMG_3707.jpg](/upload/medialibrary/25b/25b8f74c3b2b093d5e0ad3e2958a0cb3.jpg)
Бурятские изумрудные холмы и пасущиеся красные коровки, ну что может быть красивее?)
![IMG_3795.jpg IMG_3795.jpg](/upload/medialibrary/aca/aca4745b5f29fee55de0d70a488fbedb.jpg)
Это уже другая корова, казахская белоголовая, легендарная мясная порода, выведенная в Забайкалье, помесь английского шортгорна и калмыцкой аборигенной.
![IMG_3773.jpg IMG_3773.jpg](/upload/medialibrary/ff3/ff3c424897bc291d3566a63302df7230.jpg)
Эти замечательные сбитые коротконожки пасутся вместе с телятами, сами добывают себе корм даже из под снега и вообще очень неприхотливы. Их мясо обладает мраморной структурой, прекрасно подходит для стейков.
![IMG_3780.jpg IMG_3780.jpg](/upload/medialibrary/714/71443932bc88ea661890b69919c17214.jpg)
Ну и куда без верблюдов-то?
![IMG_3722.jpg IMG_3722.jpg](/upload/medialibrary/528/52828bb9a24e93f48ae9fcf3293220a7.jpg)
На ферме их было больше, но одного сожрали волки, а второго .... сбил поезд, когда он кушал колючки возле железной дороги. Вот такая экзотика.
![IMG_3745.jpg IMG_3745.jpg](/upload/medialibrary/cc2/cc2ca05395e585509ae2aace6e8569cd.jpg)
Верблюд- животное своенравное и к себе мало кого подпустит. Они очень оберегают своих верблюжат, прячут внутрь и не дают даже сфотать)
![IMG_3752.jpg IMG_3752.jpg](/upload/medialibrary/1ab/1abc339d56743825fca4e0d3e64db987.jpg)
А это будущая огромная ферма закрытого типа Big White. Она займёт 40 гектаров и будет выдавать 30 тонн молока в сутки. Осталось дело за малым, найти миллиард рублей :)
![IMG_3802.jpg IMG_3802.jpg](/upload/medialibrary/0f3/0f3270d4e7d530f6180411e42ba3d3b6.jpg)
Вообще интересная была поездка, хотя бы в плане обсуждения того какие перспективы есть у сельского хозяйства Бурятии. Всё конечно очень и очень печально. Энерготарифы высокие, покупательская способность населения низкая, маркетинг нулевой, рынок завален приезжей продукцией, с которой местным конкурировать вообще ну никак. А уж о выходе на другие рынки и речи нет. Сколько бы государство не давало денег, сельское хозяйство останется бездонной ямой без света в конце.
Конечно стремления некоторых сельскохозяйственников похвальны, но я думаю, что в Бурятии сельское хозяйство может успешно развиваться только благодаря "верблюдам", то есть туризму, агротуризму . Это же замечательно, наши красоты, коровки, верблюды, свинки, барашки, идиллия)) Можно выпускать продукцию в ограниченных масштабах, как сувенирную, а Красноярск и Китай нас как- нибудь прокормят.