14.12.2018 в 16:46

В Улан-Удэ «индекс оливье» составил 243,4 рубля

Столица Бурятии вошла в число городов с  низкой стоимостью этого новогоднего блюда

A- A+
В Улан-Удэ «индекс оливье» составил 243,4 рубля
 «Индекс оливье» в Улан-Удэ в нынешнем году составляет 243,4 рубля. Рецепт с говядиной - или 264,7 рубля, рецепт с курицей – 203 рубля. Такие данные опубликовал ТАСС. У соседей примерно такие же значения для традиционного рецепта: Иркутск – 252,1 рубля, Чита – 257,8 рубля.

Самым затратным приготовление салата станет для жителей некоторых дальневосточных и сибирских городов. В частности, в Анадыре оливье будет стоить 704,4 рубля, в Магадане – 568 рублей, в Петропавловске-Камчатском – 567,9 рубля.

Наиболее дешевым салат оказался в Саранске (249,26 рубля), Оренбурге (266,08 рубля), Майкопе (267,62 рубля), Саратове (269,6 рубля) и Ижевске (269,9 рубля).

В основу расчета индекса лег традиционный рецепт с майонезом, яйцами, колбасой, картофелем, свежими огурцами, морковью, горошком и репчатым луком. В агентстве отмечают, что «индекс оливье» позволяет определить изменения цен на продовольствие. К слову, Росстат зафиксировал увеличение стоимости оливье на 5,18% по сравнению с прошлым годом (с 297,58 до 313 рублей).

Главные атрибуты Нового года в России — куранты, шампанское и салат оливье. Именно по средней стоимости этого популярного салата рассчитывается так называемый «индекс оливье», который помогает понять, как меняются цены на продовольственные товары.

Традиционный рецепт, на основе которого рассчитан индекс:

• майонез — 250 г,
• яйца — 4 шт.,
• колбаса — 500 г,
• картофель — 400 г,
• огурцы свежие — 4 шт. (360 г),
• горошек — 400 г,
• морковь — 120 г.

Фото: «Номер один»

Читайте также

В Улан-Удэ откроется выставка корейских художников
Открытие состоится 13 июля, в ЦСИ «Залуу»
12.07.2024 в 17:50
В Улан-Удэ на жертву мошенников возбудили уголовное дело
Под воздействием аферистов мужчина тайно оформил огромный кредит на родственницу
12.07.2024 в 17:15
Бурятии нужно около 100 миллиардов рублей на модернизацию коммунальных сетей
Для этого в правительстве разработали план мероприятий до 2030 года
12.07.2024 в 17:11
Бизнесменам Бурятии расскажут, что делать при обысках и допросах
Бывший следователь проведет для предпринимателей семинар на «криминальную» тему
12.07.2024 в 16:52
Следующая новость
© 2012 — 2024
Редакция газеты GAZETA-N1.RU
Все права защищены.