Общество
03.09.2021 в 09:20
Антисанитарный мясной цех закрыт под Улан-Удэ
Работники цеха не соблюдали правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции
Текст: Алексей Субботин
В селе Сотниково Иволгинского района судебные приставы Бурятии на 90 суток приостановили работу цеха по переработке мясных полуфабрикатов. Запрет на эксплуатацию производственных помещений связан с многочисленными санитарными нарушениями, сообщили в республиканском управлении ФССП.
Проверка, организованная прокуратурой Иволгинского района, выявила около 20 нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, что стало основанием для составления протокола об административном правонарушении и направлением материалов в суд.
Так, у предприятия отсутствуют разработанные процедуры, основанные на ХАССП, работниками не соблюдаются правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, не проводится контроль за соблюдением условий хранения и перевозки пищевой продукции, в помещениях не проводится качественная текущая уборка, а также косметический ремонт, поверхности полов и стен имеют дефекты покрытия.
Судебные приставы Иволгинского районного отделения незамедлительно выехали в село Сотниково для исполнения решения суда. Они опечатали помещение и предупредили хозяина цеха об уголовной ответственности в случае несанкционированного возобновления работы.
В период действия административного наказания судебный пристав-исполнитель будет проверять надлежащее исполнение требования исполнительного документа.
Фото: r03.fssp.gov.ru
Проверка, организованная прокуратурой Иволгинского района, выявила около 20 нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, что стало основанием для составления протокола об административном правонарушении и направлением материалов в суд.
Так, у предприятия отсутствуют разработанные процедуры, основанные на ХАССП, работниками не соблюдаются правила личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, не проводится контроль за соблюдением условий хранения и перевозки пищевой продукции, в помещениях не проводится качественная текущая уборка, а также косметический ремонт, поверхности полов и стен имеют дефекты покрытия.
Судебные приставы Иволгинского районного отделения незамедлительно выехали в село Сотниково для исполнения решения суда. Они опечатали помещение и предупредили хозяина цеха об уголовной ответственности в случае несанкционированного возобновления работы.
В период действия административного наказания судебный пристав-исполнитель будет проверять надлежащее исполнение требования исполнительного документа.
Фото: r03.fssp.gov.ru
