Общество
21.01.2022 в 11:26
В Улан-Удэ пройдет мясная ярмарка «Белый месяц-2022»
В ней не участвуют районы, где был ЗУД, а к реализации допущены продукты в герметичной упаковке с маркировкой
Текст: Номер один
В Улан-Удэ с 29 по 30 января, в преддверии Нового года по лунному календарю и национального праздника Сагаалган, на торговой площадке Центрального рынка (ул. Балтахинова,9) пройдет традиционная ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Белый месяц-2022». Ее организаторами выступают «Буркоопсоюз» и министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, сообщили в его пресс-службе.
Начало работы в 09:00. Жители и гости города Улан-Удэ могут приобрести мясную, молочную и кондитерскую продукцию, боовы, а также национальные блюда из субпродуктов, мясные полуфабрикаты и рыбную продукцию, непосредственно от производителей.
В широком ассортименте будет представлена подарочная продукция переработки дикоросов, бурятское мороженое, крафтовые сыры, сувенирная продукция.
«Вся мясная продукция будет допущена к ярмарке только после ветеринарного контроля. Участники ярмарки привезут свой товар только из БЛАГОПОЛУЧНЫХ районов Бурятии по заразным и иным заболеваниям. К реализации будут допущены наименования в герметично упакованном виде с наличием маркировки» - отмечает начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхозпрода республики Татьяна Полозова.
В работе ярмарки НЕ участвуют личные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства, а только предприятия, имеющие свои убойные цеха. Свою продукцию привезут «Петропавловский мясокомбинат» и СППК «Хамтаа» Джидинского района, «Закаменский мясокомбинат», «Хоол+», ООО «Буян» и др.
Фото: минсельхоз Бурятии
Начало работы в 09:00. Жители и гости города Улан-Удэ могут приобрести мясную, молочную и кондитерскую продукцию, боовы, а также национальные блюда из субпродуктов, мясные полуфабрикаты и рыбную продукцию, непосредственно от производителей.
В широком ассортименте будет представлена подарочная продукция переработки дикоросов, бурятское мороженое, крафтовые сыры, сувенирная продукция.
«Вся мясная продукция будет допущена к ярмарке только после ветеринарного контроля. Участники ярмарки привезут свой товар только из БЛАГОПОЛУЧНЫХ районов Бурятии по заразным и иным заболеваниям. К реализации будут допущены наименования в герметично упакованном виде с наличием маркировки» - отмечает начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхозпрода республики Татьяна Полозова.
В работе ярмарки НЕ участвуют личные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства, а только предприятия, имеющие свои убойные цеха. Свою продукцию привезут «Петропавловский мясокомбинат» и СППК «Хамтаа» Джидинского района, «Закаменский мясокомбинат», «Хоол+», ООО «Буян» и др.
Фото: минсельхоз Бурятии