Общество
01.02.2023 в 16:20
В Бурятии разводят перепелок
Мясо и яйца этих птиц особенно популярны среди тех, кто сидит на диете
Текст: Евгения Гармаева
Как сообщает Бурятстат, среди фермеров нашего региона разведение перепелок - весьма распространенное занятие. По данным Всероссийской сельскохозяйственной микропереписи 2021 года в республике насчитывалось более 5,8 тысяч перепелов.
Выращивают перепелов с целью получить два вида высококачественной диетической продукции – яйцо и мясо. Наибольшей популярностью среди населения пользуются перепелиные яйца. Каждая перепелка за год может снести до 300 и более вкусных и полезных яиц, масса каждого из которых 10 - 14 г.
Фото: pixabay.com