Общество 19.04.2023 в 12:45

Жители Бурятии стали активно поедать моллюсков

В республику завезли более 2,5 тонны живых устриц из КНР
A- A+
Текст: Номер один
Жители Бурятии стали активно поедать моллюсков
С  начала года в воздушном пункте пропуска «Мухино» аэропорта «Байкал» проконтролирован ввоз более 2,5 тонн живых устриц при импорте из Китая, сообщили  в управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

Импортируемая продукция прошла контроль надзорного органа, сотрудники ведомства подтвердили соответствие ветеринарным требованиям Российской Федерации.

Устрицы являются морским деликатесом. Обычно этих моллюсков принято съедать живыми, не подвергая их никакой обработке.  Это двустворчатые беспозвоночные моллюски, которых насчитывается примерно 50 видов.

Судя по всему, деликатес находит неплохой спрос в «таежной, озерной и степной», жители которой раньше из водных деликатесов прежде всего предпочитали омуль. Кстати, российские цены на заморскую пищу не очень кусаются: от 150 руб за штуку до 1500 за килограмм. В ресторанах – может быть, конечно, и покруче.

Фото: unsplash.com

Читайте также

Госинспекторы Бурятии сами попались за незаконный вылов омуля
Их адвокат просил о прекращении уголовного дела
14.06.2024 в 15:45
ВСЖД ликвидировала 11 стихийных свалок в границах полосы отвода
Около Транссиба мусорят посторонние лица, а убирать приходится железнодорожникам
14.06.2024 в 14:46
Улан-удэнцам устроят историческое лазерное шоу
За несколько минут в нем расскажут всю историю Бурятии
14.06.2024 в 14:33
Для танкистов СВО из Бурятии провели молебен
Более 100 бойцов смогли пообщаться с ламой
14.06.2024 в 14:15
Следующая новость
© 2012 — 2024
Редакция газеты GAZETA-N1.RU
Все права защищены.