На севере Бурятии оштрафовали владельцев двух кафе
В апреле в поселке Таксимо Муйского района Бурятии выявили нарушения ветеринарного законодательства (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ) в заведениях общественного питания. Сотрудники Россельхознадзора нанесли инспекционные визиты в кафе по требованию органов прокуратуры.
Выяснилось, что ИП Маслов М.В. и ИП Николаева Н.С. использовали продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Владельцам точек выдали предписания и выписали штрафы. После этого бизнесмены избавились от небезопасной продукции (изъяли из оборота).
«Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию может привести к серьезным последствиям, потому что такие документы подтверждают безопасность, происхождение и эпизоотическое благополучие товара. С точки зрения безопасности потребителей такая продукция рассматривается как потенциальный источник пищевых отравлений или более серьезных заболеваний», - прокомментировала госинспектор отдела федерального государственного ветеринарного надзора по РБ Жаргалма Бадмаева.