Общество
07.11.2016 в 10:30
В Бурятии изъяли 11 партий хлебобулочных изделий
Роспотребнадзор рассказал о том, какой хлеб мы едим
Текст: Эльвира Долговых
Информацию о хлебобулочных изделиях по итогам девяти месяцев опубликовала пресс-служба Роспотребнадзора Бурятии. К счастью, ГМО в выпечке ни разу не было обнаружено.
Всего за 9 месяцев было проверено 5 хозяйствующих субъектов. Все они занимаются оборотом хлебобулочной и кондитерской продукции. Не обошлось без нарушений. Вот основные: нарушение санитарно-гигиенического режима на объектах; реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность; допускался оборот продукции с истекшим сроком годности; отсутствие контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции; несвоевременное прохождение работниками организаций периодических медицинских осмотров.
За нарушения наложено штрафов на сумму 11 тысяч рублей. Из оборота изъяли 11 партий хлебобулочных изделий объемом 37 кг, 6 партий кондитерских изделий объемом 10 кг.
Всего за 9 месяцев было проверено 5 хозяйствующих субъектов. Все они занимаются оборотом хлебобулочной и кондитерской продукции. Не обошлось без нарушений. Вот основные: нарушение санитарно-гигиенического режима на объектах; реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность; допускался оборот продукции с истекшим сроком годности; отсутствие контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции; несвоевременное прохождение работниками организаций периодических медицинских осмотров.
За нарушения наложено штрафов на сумму 11 тысяч рублей. Из оборота изъяли 11 партий хлебобулочных изделий объемом 37 кг, 6 партий кондитерских изделий объемом 10 кг.
Теги
Общество