Происшествия 15.05.2019 в 12:34

В Улан-Удэ два человека отравились в кафе

Роспотребнадзор нашел в заведении общепита грубые нарушения
A- A+
В Улан-Удэ два человека отравились в кафе

В Улан-Удэ зарегистрированы два случая острой кишечной инфекции неясной этиологии у посетителей кафе–юрты «Жаргал», расположенной по улице Тулаева, 108/. Управление Роспотребнадзора по Бурятии провело проверку заведения, в ходе которой выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, в кафе допускалось использование при приготовлении привозной воды, не соблюдалась поточность технологического процесса, производственные помещения не содержались в чистоте, отсутствовали дезинфицирующие средства, а внутренняя отделка помещений не позволяла проводить санитарную обработку и дезинфекцию.

Посуда в заведении мылась без проточной воды, не дезинфицировалась и хранилась на полу. Там же хранились и овощи. Кроме того, персонал кафе не соблюдал правила личной гигиены.

По результатам лабораторных исследований в смывах со столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в мясном фарше, используемом для приготовления блюд, обнаружена сальмонелла.

В связи с угрозой для жизни и здоровья людей Роспотребнадзор обратился в суд, который приостановил работу заведения на срок 90 суток. Вледелец кафе оштрафован на 30 тысяч рублей.

Фото: «Номер один»

Читайте также

Перевозивший пассажиров автобус в Иркутске вспыхнул на ходу

Древняя машина не выдержала июльской жары

06.07.2025 в 14:17
В Забайкалье потерпел аварию Ан-2 с парашютистами

Пострадало 10 человек, двое находятся в реанимации

06.07.2025 в 13:47
В Бурятии вандалы разбили мемориальную доску ветерану войны

Над памятником надругались в селе Баргузин

06.07.2025 в 12:49
Жительница Улан-Удэ лишилась 300 тысяч после звонка из поликлиники
Деньги она перевела на «безопасный» счет
05.07.2025 в 15:22
Следующая новость
© 2012 — 2025
Редакция газеты GAZETA-N1.RU
Все права защищены.