В Бурятии будут выпускать корм для собак и кошек из костей
В Бурятии запустят уникальное производство по переработке костей в корма для кошек и собак. Этот проект позволит решить проблему утилизации биоотходов в республике и наладить выпуск востребованной продукции, подчеркнули в минсельхозпроде региона.
За дело возьмется предприниматель Очир Жигжитов, который уже приобрел высокотехнологичную линию китайского производства для выпуска мясо-костной муки. Монтаж и запуск запланированы на сентябрь этого года.
Очир является учредителем компании «Наследие», где планируют выход на откорм 5 тыс. голов КРС и строительство собственного убойного пункта. Поэтому вопрос переработки большого объема костных остатков стоял особенно остро.
При помощи нового оборудования можно полностью разваривать кости за счет горячего пара и высокого давления. Полный цикл переработки занимает всего 6 часов, кубовая емкость установки рассчитана на 5 тонн. В итоге получается мелкодисперсный костный порошок, пригодный для использования в качестве удобрения или основы для кормов. Обслуживает аппарат всего один оператор (этого достаточно).
Проект поддержали на правительственном уровне. Ранее состоялась встреча делегации во главе с зампредом правительства – министром сельского хозяйства Амгаланом Дармаевым и генеральным директором китайской компании-производителя «Сенситар» Ван Цзесинем.
«Сейчас по требованиям Россельхознадзора все переходят на разделку блочного мяса, из-за чего остается очень много кости. Кроме того, у нас много мясоперерабатывающих предприятий, для которых вопрос утилизации костных остатков особенно актуален. Поэтому со своей стороны обязуемся помочь предпринимателю в прохождении необходимых экспертиз, подборе земельного участка и решении других организационных вопросов» - отметил Амгалан Дармаев.